Aumentar o ticket médio de um restaurante requer criatividade e inovação. E investir nas sobremesas é sempre uma boa opção para fazer os clientes comprarem mais, e por consequência aumentar a lucratividade de um restaurante.
E olha que ideia legal a da rede de pizzarias norte-americana Papa John's: Eles criaram a "Papa John's Mega Chocolate Chip Cookie", uma sobremesa em forma de pizza, que na verdade é um cookie tamanho família. O enorme cookie, cheio de gotas de chocolate, é assado nos fornos de pizza, e vem cortado em 8 fatias, assim como a redonda.
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| Imagem Facebook Papa John's |
A nova sobremesa custa US$ 5,00 se comprada junto com qualquer outra pizza da rede.
"Estamos entusiasmados em oferecer esta nova sobremesa", disse John Schnatter, fundador, presidente e CEO da Papa John's. "Papa John's Mega Chocolate Chip Cookie é uma excelente opção de sobremesa que irá satisfazer aos amantes de cookie", disse ao site Restaurant News.
Com sede em Kentucky, EUA, a rede Papa John's é a terceira maior empresa de entrega de pizzas do mundo.
Fontes: Brand Eating
Restaurant News
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