segunda-feira, 24 de junho de 2013

Hambúrgueres recheados incrementam faturamento de lanchonete

Oferecer novidades e diferenciais aos clientes é uma regra essencial para quem pretende se destacar em meio a um mercado com tantos concorrentes, como é o caso do das lanchonetes

Diante desta realidade, uma lanchonete paulistana resolveu apostar em hambúrgueres recheados para atrair os clientes. Uma ideia simples, de fácil implantação, e que segundo o programa "A Grande Ideia", gera um faturamento bastante atraente. Assista a reportagem no vídeo a seguir:

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segunda-feira, 17 de junho de 2013

Restaurantes investem em tecnologia que entrega os pedidos aos clientes pelo ar

O que você acha da ideia de entregar os pedidos dos clientes do seu restaurante de forma aérea? Parece um conceito bem diferente, mas duas redes estão investindo e estudando a viabilidade de implantação deste tipo de entrega. 

A YO! Sushi apresentou em seu restaurante no Soho, no centro de Londres, aquilo que chamou de "a primeira bandeja voadora do mundo", inovando na maneira de levar os pedidos dos clientes às mesas. Um drone que funciona como um mini-helicóptero, e alcança até 40 quilômetros por hora, é controlado pelos garçons por meio de um iPad. Basta que eles inclinem o tablet na direção em que querem que o aparelho vá, e ele voa para lá, até uma distância máxima de 45,7 metros. O nome do mecanismo é iTray, algo como iBandeja. Ele é feito com uma fibra de carbono leve, conta com quatro hélices, e está equipado com câmaras HD, que permitem aos funcionários da cozinha acompanhar a trajetória da bandeja em tempo real.

"A ideia surgiu de pensarmos em como mostrar às pessoas o quanto o hambúrguer da rede é leve, excitante e divertido", explicou o CEO da YO! Sushi Robin Rowland, no site Diário Digital.

Se a novidade for bem aceita, ela será implantada em todas as unidades da rede no Reino Unido no próximo ano.

Veja como funciona no vídeo abaixo:


Também no Reino Unido, os drones parece que poderão substituir os entregadores de pizzas. A filial inglesa da rede norte-americana de pizzarias, Domino’s, publicou um vídeo em seu canal oficial no YouTube em que mostra o que pode ser o futuro do seu modelo de delivery, o DomiCopter. O drone utilizado neste caso, é capaz de transportar duas embalagens com pizzas tamanho família a uma altura de 126 metros.

O representante da empresa, Simon Wallis, afirmou para o Metro: “Não há maneira melhor para evitar o trânsito do que voar. No mínimo, isso vai nos deixar ainda mais rápidos”. A tecnologia ainda não foi implantada, melhorias ao sistema de distribuição precisam ser feitas, e as devidas autorizações governamentais devem ser obtidas. De acordo com nota a imprensa, o objetivo da iniciativa é estudar novas formas de entrega de produtos. Se a novidade do “Domicopter” for bem sucedida, a rede pretende montar uma espécie de academia de voo, especializada nestes robôs.

Veja a seguir o “Domicopter” em ação:

                             

Fontes: Tecmundo
              Diário Digital
              Telegraph
               Exame
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segunda-feira, 10 de junho de 2013

Hot-dog doce

Haja criatividade para conquistar a clientela e driblar a concorrência! O tradicional cachorro-quente, que leva pão, salsicha, purê, maionese, ketchup e mostarda, agora disputa a preferência do público, com versões bem diferentes e incrementadas.

E se você está pensando que as versões diferenciadas se resumem à hot-dogs prensados, cheios de recheios e complementos criativos, ou ainda aqueles em que a salsicha é substituída por linguiça,ou por frango, está muito enganado! Já existem lugares que estão oferecendo em seus cardápios os hot-dogs doce! Um exemplo é o hot-dog sensação, que leva pão de cachorro-quente, leite condensado, chocolate, morango em calda e um pouco de queijo para completar. Tudo isso colocado na chapa!

Confira na reportagem, a seguir: 

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segunda-feira, 3 de junho de 2013

Burger King inventa nova forma de degustar hambúrguer

Em comemoração dos seus 50 anos em Porto Rico, a rede de fast-food Burger King criou o "Hands Free Whopper". Segundo a rede, o aparato foi desenvolvido para ajudar as pessoas a desfrutarem de seus Whoppers sem utilizar as mãos, e assim continuar a desempenhar as suas tarefas diárias ao mesmo tempo.

Imagem: YouTube

Confira o vídeo do "Hands Free Whopper", que foi publicado na internet, como parte da promoção para o Burger King de Porto Rico.


Além do vídeo, a rede também disponibilizou um site promocional do produto comemorativo. Clique aqui para acessar.

Fonte: Food Beast
              Hands Free Whopper
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