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terça-feira, 27 de março de 2012

Pizza Social

A rede de pizzarias Domino's da Austrália realizou, neste mês, uma campanha utilizando o Facebook para interagir com os seus clientes. A campanha, chamada "The Social Pizza", permitiu aos 500 mil fãs da marca na Austrália a oportunidade de se unirem e criarem uma pizza totalmente nova, para entrar no menu da Domino's.

Os fãs que curtiram a página da rede de pizzas puderam, entre os dias 19 e 25 de março, votar em uma ampla gama de categorias tais como o tipo de massa, crosta, molhos e coberturas para dar origem à nova criação. As opções mais votadas que serão adicionadas à nova pizza da Domino's,  foram: massa fina e crocante, molho de tomate, bacon, frango temperado, pepperoni, cebola vermelha e tomate-cereja.

A próxima etapa da ação é a escolha do nome da novidade. Os fãs da pizzaria poderão sugerir o nome da nova pizza, para que ela possa entrar no menu. Aquele que der o melhor nome, receberá um prêmio de mil dólares australianos (o equivalente a R$ 1.900,00, aproximadamente).

Confira mais informações na página do Facebook - Domino's Austrália e no aplicativo da campanha.


Fontes: Urgent Genius
                Simplyzesty
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sexta-feira, 23 de março de 2012

O sucesso do atendimento do Outback

A rede de restaurantes Outback conquistou o público brasileiro, e uma das razões de seu sucesso é a qualidade no atendimento aos clientes. Diante deste posicionamento conquistado, o site Mundo do Marketing fez uma entrevista com o presidente da rede de casual dining, Salim Maroun, onde o tema abordado foi " A filosofia de atendimento premiado do Outback ".

É um vídeo super recomendado para quem trabalha na área. Ele fala sobre desafios, gerenciamento do sucesso, treinamento e rotatividade de funcionários, além de detalhar as crenças, estratégias e ações de atendimento ao cliente Outback.

Vale a pena assistir!
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quarta-feira, 21 de março de 2012

Cafeteria faz pesquisa diferenciada com seus clientes

Uma cafeteria de Moscou aproveitou o ano de eleições presidenciais na Rússia, e criou um produto especialmente para a temporada. A loja de cafés lançou uma forma diferente para medir a popularidade de cada um dos candidatos, utilizando para isso cappuccinos. Os rostos dos candidatos foram desenhados na espuma das bebidas, e os clientes votaram nos desenhos.

Confira a seguir, a reportagem do programa Pelo Mundo, do canal Globo News:


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sexta-feira, 16 de março de 2012

McDonald's divulga café grátis em ponto de ônibus

Olha só... mais uma ação criativa do McDonald's. Em Vancouver, no Canadá, as pessoas que esperavam o ônibus no ponto eram convidadas a passar em uma loja da rede, para tomar um café grátis. A estratégia chamou a atenção ao usar um painel do ponto de ônibus, mostrando um copo de café que soltava vapor. Uma máquina que soltava o vapor foi instalada dentro do painel, e foi programada para fazer explosões periódicas de vapor, simulando um cafezinho quentinho que acaba de sair da máquina. Quando o vapor saía, surgia a mensagem: "Seu café está pronto. Pegue um café pequeno durante o horário de almoço ".

Confira a ação no vídeo a seguir:



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quinta-feira, 15 de março de 2012

Dona de restaurante ensina receita de empreendedorismo

Pratos originais, como sorvete de rapadura, impulsionam negócio - Foto Agência Rodrigo Moreira
Ela já foi vendedora Avon, comprou roupa em São Paulo para revender, teve cantina em escola e forneceu marmitas e salgadinhos. Hoje, Jucilene Reis de Melo pode comemorar o sucesso de seu restaurante Flor de Mandacaru, que há cinco anos atrai turistas e moradores de Petrolina e cidades vizinhas, no sertão pernambucano.

O grande sonho de Jucilene era ter um restaurante. Quando achou um ponto interessante, no bairro Cohab VI, a empreendedora não tinha dinheiro para o aluguel. Pediu um prazo de três meses ao proprietário da casa, que confiou na segurança dela. Amigos e familiares ajudaram a montar o local com móveis que ela tirou de sua própria casa. “Até as portas dos quartos eu precisei arrancar para transformar em bancada”, lembra.

Com o ponto definido Jucilene procurou o Sebrae em Pernanbuco, Unidade de Negócios em Petrolina, e logo no primeiro ano da casa já participou de um festival de gastronomia, seguindo as orientações dos consultores. “Eu fazia tudo sozinha: cozinhava, servia, cobrava e fazia a divulgação da casa”, recorda.

Hoje a vida de Jucilene mudou bastante. A casa em que mora já tem novos móveis e ela conta com ajudantes que seguem à risca as suas receitas. Dos três filhos, dois ainda ajudam no restaurante nos finais de semana.

Com características genuinamente regionais, o Flor de Mandacaru tem como prato mais pedido o cari no mandacaru, um peixe feito com a palma mais famosa em todo o país. A sobremesa é o sorvete de rapadura, produzido na própria casa de forma artesanal. O cardápio do restaurante também contempla outros pratos típicos da comida nordestina como carneiro, galinha, peixe, paçoca e xerém. Iguarias que a empreendedora aprendeu a preparar com a avó na roça onde a empresária nasceu e foi criada.

Jucilene conta que só colocou os pratos no cardápio depois de muita pesquisa. “O mandacaru, por exemplo, eu li um livro do Sebrae sobre o uso da palma e segui em frente”, conta. Mas é nas feiras promovidas pelo Sebrae que Jucilene encontra novidades para o restaurante e troca informações com outros empresários.“Participo de tudo no Sebrae, o que tiver eu faço, pois aprendo muito lá”, diz. Ela também se preocupa com a qualidade no atendimento e investe no treinamento de seus funcionários, que participam dos cursos de capacitação do Sebrae.

Hoje, o Flor de Mandacaru possui 40 mesas (no início, eram quatro), abrindo de terça a domingo para o almoço e de quinta a sábado para o jantar. Seu próximo empreendimento é um outro restaurante, que vai se chamar “Bodega do Velho Chico”, com inauguração prevista para o mês de abril. Segundo ela, as buscas e os estudos continuam: “Não quero parar nunca”, sentencia.

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segunda-feira, 12 de março de 2012

Projeto estabelece reserva de assentos especiais para obesos em restaurantes

Tramita na Câmara projeto que obriga estabelecimentos comerciais onde é servida alimentação a reservar lugares, com cadeiras adequadas, para atendimento a pessoas obesas. A exigência vale para restaurantes, lanchonetes, praças de alimentação de shoppings, refeitórios de empresas e de órgãos públicos.

Segundo a proposta (Projeto de Lei 3220/12), da deputada Sueli Vidigal (PDT-ES), a regulamentação da lei ficará a cargo do Poder Executivo, que indicará o órgão responsável pela fiscalização da nova obrigação. Os estabelecimentos comerciais e as empresas terão o prazo de 180 dias, a partir da regulamentação da lei, para promover as adequações exigidas.

A autora do projeto lembra que, com base em estatísticas, os especialistas já consideram a obesidade como uma epidemia mundial, em que a alimentação desregrada interfere na qualidade de vida, causando sofrimento, depressão e comportamentos de esquiva social. Além disto, o sedentarismo pode levar a pessoa obesa a óbito.

De acordo com Sueli Vidigal, o objetivo do projeto é “minimizar o constrangimento da pessoa obesa que aspira a participar ativamente da sociedade, tanto no trabalho, quanto na sua vida social, cultural e de lazer, onde o conforto no momento da alimentação poderá ser oportunizado”.

Tramitação:
O projeto ainda será distribuído às comissões da Câmara.

Íntegra da proposta: PL-3220/2012


Matéria da 'Agência Câmara de Notícias'
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sexta-feira, 9 de março de 2012

Pub oferece cerveja self-service para clientes

Veja só a novidade que encontramos hoje, no Youtube. O proprietário de um pub britânico inovou ao criar um sistema de cerveja self-service para clientes.

Segundo o criador do sistema, uma das vantagens da invenção é que a cerveja automática sai mais barata para os consumidores do que ter um barman servindo a bebida, atraindo assim mais clientes.

Confira mais no vídeo a seguir, e tire suas conclusões... Será uma boa ideia?

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quarta-feira, 7 de março de 2012

Pedidos do McDonalds feitos via GPS no Japão

Já viram a última novidade do McDonald's japonês? A rede de fast-food pretende iniciar, ainda este mês, testes em um novo sistema que permitirá ao cliente fazer seus pedidos utilizando seu equipamento de GPS.


Visando tornar o drive-thru ainda mais ágil e eficiente, evitando filas e por consequência, clientes insatisfeitos, a novidade permitirá que os motoristas famintos possam acessar ao menu McDonald's e efetuar seus pedidos direto da tela touch do GPS, que em seguida indicará a loja da rede com drive-thru mais próxima, onde o consumidor deverá retirar sua encomenda. Além disso, este sistema permite o pagamento da conta com cartão de crédito.

O sistema irá funcionar por meio da rede de notícias ITS, que fornece informações de tráfego atualizadas, garantindo também que os motoristas recebam ofertas em áreas próximas das lojas.

Ainda não há previsão de quando, ou se, o recurso estará disponível em outras partes do mundo.

Isso é que é buscar comodidade para o cliente, não acham?

Fontes: Tecmundo
               Promoview
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