O Lambert's Cafe é um restaurante curioso, que conta com três lojas nos EUA. O seu cardápio é bastante variado, serve sanduíches, carnes, saladas, peixes, entre outros. Segundo o site, todos os pratos são servidos em porções bem generosas, e o lema da rede é "Nós esperamos que você venha com fome, saia satisfeito, e se divirta em dobro!"
Mas o que torna este restaurante surpreendente é a maneira como os funcionários servem os pãezinhos aos clientes. Feitos todos os dias, os rolls como são chamados, são atirados aos clientes que solicitam. Pegar um "roll" vira uma verdadeira diversão, e ainda mais divertido é ver outros clientes pegá-los, ou pelo menos tentar. Dezenas de rolls quentes voam pelo ar durante todo o dia. O restaurante se intitula a única casa a fazer arremesso de pãezinhos.
Confira no vídeo a seguir, o garçom "servindo" os clientes à moda da casa:
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